1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的优秀水果。 2、营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命a、b、c，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命c而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以好能一起食下去。 3、食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，为理想之食用水果。蕃石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。 4、果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。 5、具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间15-30天不等，又可加工制汁，是当前畅销的果汁饮料，也是现代人的优秀礼品。 6、方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味蕃石榴果汁，享受人生独特口味。 想要了解更多有关红心番石榴苗的信息吗？可以访问平和琯溪蜜柚产业网/）。